Taste of Roma – 18/21 settembre 2014 Auditorium della Musica
Materiale Stampa
Comunicati stampa Taste of Roma 2014
Comunicati stampa Partner 2014
Presentazione Chef
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Cliccare sulle immagini per scaricarle in formato più grande. Per immagini in alta risoluzione scrivere a press@tasteofroma.it Gli Chef presenti a Taste of Roma
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Daniele Usai-Ristorante Il Tino
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Daniele Usai-Ristorante Il Tino
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Angelo Troiani-Ristorante Il Convivio Troiani
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Angelo Troiani-Ristorante Il Convivio Troiani
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Giulio Terrinoni-Ristorante Acquolina
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Giulio Terrinoni-Ristorante Acquolina
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Anthony Genovese – Ristorante Il Pagliaccio
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Anthony Genovese – Ristorante Il Pagliaccio
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Andrea Fusco – Ristorante Giuda Ballerino
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Andrea Fusco – Ristorante Giuda Ballerino
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Riccardo Di Giacinto-Ristorante All’Oro
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Riccardo Di Giacinto-Ristorante All’Oro
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Fabio Ciervo – Ristorante La Terrazza dell’Hotel Eden
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Fabio Ciervo – Ristorante La Terrazza dell’Hotel Eden
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Danilo Ciavattini – Ristorante Enoteca La Torre a Villa Laetitia
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Danilo Ciavattini – Ristorante Enoteca La Torre a Villa Laetitia
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Roy Caceres – Ristorante Metamorfosi
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Roy Caceres – Ristorante Metamorfosi
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Cristina Bowerman – Ristorante Glass Hostaria
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Cristina Bowerman – Ristorante Glass Hostaria
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Francesco Apreda – Imago all’Hassler
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Francesco Apreda – Ristorante Imago all’Hassler
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Heinz Beck – Ristorante La Pergola
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Heinz Beck – Ristorante La Pergola
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GIULIO TERRINONI – Ristorante Acquolina – Tagliolino Total White con baccalà, spuma di baccalà, mandorle, rafano
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ANGELO TROIANI – Ristorante Il Convivio Troiani – Spagolino de ‘il convivio’ con porcini trifolati, more e parmigiano di uovo di quaglia al pino silvestre
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DANIELE USAI – Ristorante Il Tino – Risotto alla crema di scampi
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ANTHONY GENOVESE – Ristorante Il Pagliaccio – Ravioli di maiale, cipolla di Tropea, spuma di mozzarella di bufala
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RICCARDO DI GIACINTO – Ristorante All’oro – tiramisu All’Oro
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FABIO CIERVO – La Terrazza dell’ Eden – Ravioli con variazione di baccalà, pecorino, radicchio aromatizzato al balsamico
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DANILO CIAVATTINI – Enoteca La Torre Villa Laetitia – Spaghetto al pomodoro affumicato
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FRANCESCO APREDA – IMAGO ALL’HASSLER- Merluzzo carbonaro glassato al sakè, verdurine in campo Viola al celiaco
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ROY CACERES – Ristorante Metamorfosi – Crudo di optima carne, peperoni, nduja e erbe
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CRISTINA BOWERMAN-Glass Hostaria- tonno scottato, kimchi di rutabaga, verze e gelsomino, papaya marinata
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HEINZ BECK – La Pergola-Hotel Rome Cavalieri – gnocchetti di zita al grana padano con patate affumicate su sifonata di piselli e calamari marinati al lime
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Taste of Roma 2013
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Foto Taste of Roma 2014
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