Abbiamo affiancato Neptura nel suo debutto internazionale a Barcellona, in occasione del Seafood Expo Global di aprile 2026, accompagnando il brand in un percorso di comunicazione pensato per valorizzarne l’identità e rafforzarne il posizionamento nel mondo dell’alta ristorazione.
Nato dall’esperienza di Stolt Sea Farm, attiva da oltre cinquant’anni nel settore dell’acquacoltura, Neptura propone rombi e sogliole premium attraverso un modello produttivo che integra ricerca, tecnologia e attenzione a ogni fase dell’allevamento. La filosofia dell’Alta Acquacoltura mette al centro qualità del prodotto, sicurezza alimentare e attenzione all’ambiente, con l’obiettivo di offrire agli chef una materia prima capace di esprimere al meglio la creatività in cucina.
I pesci crescono in impianti a terra lungo le coste del Nord Atlantico, in ambienti controllati e con particolare attenzione alla qualità dell’acqua, all’alimentazione e alla tracciabilità. Un modello che lega le caratteristiche gastronomiche del prodotto alla cura del processo produttivo e risponde alle esigenze di una ristorazione sempre più attenta alla provenienza, alla qualità e alla conoscenza degli ingredienti.
Il lancio internazionale ha trovato una cornice d’eccezione nel ristorante Cocina Hermanos Torres di Barcellona, tre stelle Michelin, dove chef, giornalisti e professionisti del settore hanno potuto conoscere e degustare i prodotti Neptura. Abbiamo accompagnato all’evento una delegazione di chef e giornalisti italiani, creando un’occasione di incontro e confronto con rappresentanti della ristorazione e dei media francesi e spagnoli. Il nostro lavoro parte da una consolidata esperienza nel mercato italiano e si sviluppa attraverso un progetto di comunicazione costruito su misura.
L’obiettivo è rendere riconoscibili le peculiarità di Neptura e trasformare il suo approccio all’acquacoltura in contenuti e occasioni di relazione rilevanti per chef, professionisti e interlocutori del settore gastronomico.
Il percorso prevede eventi e collaborazioni con chef di primo piano, press trip alla scoperta degli allevamenti e partnership con cantine e realtà affini per cultura del gusto e attenzione alla qualità. Iniziative pensate per favorire una conoscenza diretta del prodotto e del modello produttivo, generando occasioni di confronto e costruendo relazioni durature con chi contribuisce ogni giorno all’evoluzione della cucina contemporanea.
Affiancare Neptura significa mettere in relazione innovazione produttiva e cultura gastronomica attraverso una comunicazione capace di dare valore a entrambe. Un percorso continuativo che accompagna il brand nella costruzione della propria presenza nel mondo dell’alta ristorazione, trasformando qualità, esperienza e relazioni in elementi distintivi del suo posizionamento.
