Beijing International Hospitality, Catering & Food Beverage Expo (HCSA)
Sono oltre 100.000 i professionisti che visitano la maggiore fiera di Pechino specializzata nei settori enogastronomico, ospitalità e ristorazione.
Un’opportunità unica per le aziende italiane che desiderano entrare e consolidarsi nel mercato cinese e raggiungere rivenditori e operatori del settore HoReCa
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I numeri della fiera HCSA in Cina
Visitatori
Espositori
Target ristoranti
Target e-commerce
Il Beijing International Hospitality, Catering & Food Beverage Expo 2026 (HCSA) è una delle più importanti manifestazioni fieristiche in Cina dedicate ai settori enogastronomico, ospitalità e ristorazione, che negli ultimi anni, ha registrato una crescita costante, con un tasso di aumento del 13%.
In programma presso il China International Exhibition Center (Chaoyang Hall) di Pechino, l’evento riunirà 1.100 espositori nazionali e internazionali e accoglierà oltre 100.000 professionisti del settore. È nella capitale cinese che oggi le aziende italiane trovano una delle porte di ingresso più efficaci in un mercato in forte espansione, sempre più orientato ai prodotti premium e di origine internazionale
Prossima edizione 18-20 marzo 2026: opportunità di partecipazione ancora aperte
Organizzata da Beijing Henghui International Exhibition Co., Ltd. e co-organizzata da Beijing Food and Beverage Industry Association, HCSA Beijing Expo si è affermata negli anni come piattaforma di business chiave nel Nord della Cina, area caratterizzata da un’elevata concentrazione di potere d’acquisto, infrastrutture distributive avanzate e un pubblico altamente ricettivo verso le eccellenze del Made in Italy.
Concepita come punto di incontro diretto tra domanda e offerta, la fiera coinvolge buyer provenienti da hôtellerie, catene di ristorazione, supermercati, piattaforme e-commerce e canali distributivi.
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Il mercato cinese: grande e meno complesso di quello che sembra
Con oltre 7 milioni di punti di consumo tra ristoranti e locali e una frequentazione settimanale che coinvolge l’87% della popolazione*, il mercato cinese offre opportunità concrete per i brand Food & Beverage esteri in grado di posizionarsi su qualità, origine e valore.
Il settore enogastronomico è uno dei motori principali del Cross-Border E-commerce (CBEC) in Cina. Dopo la pandemia, la sensibilità dei consumatori cinesi verso la sicurezza alimentare, la salute e il prestigio dei brand internazionali è aumentata vertiginosamente. Oggi il Food & Beverage è diventato una delle categorie “top growth” dell’e-commerce cinese: nel 2024, le vendite online di alimenti e bevande sono cresciute del 15,8%, superando la media di altre categorie.
La differenza linguistica e culturale, le dinamiche di esportazione e di adeguamento alle normative possono sembrare un ostacolo per inserirsi in un mercato così ampio… ma in realtà si tratta solo di trovare i partner giusti per entrare in un mercato di dimensioni enormi.
Molte aziende neo-zelandesi o asiatiche ci stanno riuscendo con ritmi di penetrazione impressionanti.
Attualmente, il mercato alimentare cinese sta attraversando una fase di rapida trasformazione, in cui la tendenza verso prodotti healthy, funzionali e l’innovazione sono diventati i principali filoni di sviluppo. Questo scenario offre chiare opportunità di crescita per le aziende europee dotate di caratteristiche distintive e capacità innovativa.
Inoltre, l’aumento dei consumi fuori casa, e l’interesse verso prodotti con forte identità territoriale rendono la Cina uno dei mercati più strategici a livello globale per le aziende agroalimentari internazionali, in particolare per il segmento dei prodotti di qualità medio-alta e premium.
In questo contesto, Pechino si distingue come una vera e propria “megalopoli dei consumi”, vantando un volume straordinario di punti vendita al dettaglio e un bacino di consumatori sensibile a nuovi marchi e nuovi sapori.
La cosiddetta “first-store economy” – “l’economia del primo negozio” – che incentiva l’ingresso di nuove realtà nella capitale, contribuisce inoltre a generare forte attenzione mediatica e commerciale attorno ai prodotti esteri, favorendo test di mercato e l’avvio di relazioni strategiche.
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